Pour les entreprises telles que les grossistes en restauration, les fournisseurs et les entreprises d’emballage alimentaire, sélectionner le bon fabricant de couverts jetables implique bien plus que simplement comparer les prix ; cela nécessite de prendre en compte des facteurs tels que le matériau, les dimensions et les méthodes d’emballage.
Cet article décrit les principales considérations lors de la passation de commandes groupées de couverts jetables.
I. Quels matériaux sont utilisés pour les couverts jetables ?
Les types courants de couverts jetables actuellement sur le marché comprennent :
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Matériel |
Produits courants |
Applications appropriées |
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Bois de bouleau |
Couteau, fourchette, cuillère |
Restauration, plats à emporter |
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Bambou |
Couteau, fourchette, cuillère, cuillère |
Restauration, traiteur |
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Bagasse |
Couverts, assiettes, bols |
Vente à emporter, emballage alimentaire |
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Plastique |
Couteau, fourchette, cuillère |
Restauration traditionnelle |
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Documents-à base de papier |
Quelques ustensiles jetables |
Systèmes d'emballage |
Toutefois, pour les acheteurs, la simple connaissance du nom du matériau ne suffit pas. Vous devez également vérifier des détails tels que la sécurité du contact alimentaire, les traitements de revêtement, la présence d'additifs chimiques ou de composants en plastique et la cohérence des matériaux entre les lots. Les fournisseurs devraient être tenus de fournir des rapports d'essais ou des documents de conformité pertinents pour le marché cible ; se fier uniquement aux descriptions marketing ne suffit pas.
II. Conformité et certification
Étant donné que les couverts jetables entrent en contact direct avec les aliments, ils sont classés comme matériaux réglementés-en contact avec les aliments sur presque tous les marchés.
En outre, les allégations de « marketing vert » concernant divers aspects des produits sont soumises à un examen strict. Si un fournisseur prétend qu'un produit est 100 % compostable sans documentation justificative, la marque pourrait faire l'objet de plaintes ou de sanctions de la part des consommateurs.
Est-ce sécuritaire?
Libère-t-il des substances nocives lorsqu’il est exposé à des températures élevées ou à des substances acides ?
Est-ce conforme ?
Est-il conforme aux réglementations-en matière de contact alimentaire et environnementales du marché de destination ?
Est-ce durable ?
Si le produit est compostable après utilisation et si l'approvisionnement en matériaux est responsable.
III. Spécifications et dimensions
Une taille unique de couverts jetables ne convient pas à tous les types d’aliments.
Par exemple, les couverts de 160 mm conviennent mieux aux plats à emporter standard, à la restauration rapide et aux emballages alimentaires généraux, tandis que les versions de 170 mm conviennent aux portions de repas plus grandes ou aux scénarios nécessitant un manche plus long.
Par conséquent, lors de l'achat de produits, il est essentiel de vérifier les spécifications-telles que la longueur, la largeur, l'épaisseur, le poids et la profondeur-avec le fournisseur pour éviter les problèmes liés à la taille-lors de l'utilisation.
IV. Comment les usines contrôlent la qualité des produits
Il s’agit d’un facteur clé qui distingue les fabricants des intermédiaires. Des couverts jetables matures... Un fabricant compétent aura une compréhension claire de ses propres processus de contrôle qualité :
1. Inspection des matières premières :Vérification du bois, du bambou ou d'autres matières premières.
2. Lors de l'-inspection du processus :Vérifier les dimensions, le poids ou l'état du produit pendant la production.
3. Inspection des surfaces :Vérification des bavures, des fissures, des éclats, de la douceur, des défauts de surface, etc.
4. Contrôle dimensionnel :Vérification de la longueur, de la largeur, de l'épaisseur, du poids du produit, etc.
5. Contrôle fonctionnel :Vérification de la résistance des dents de la fourchette, du tranchant de la lame, de la structure de la cuillère, de la résistance du manche, etc.
6. Inspection du produit fini :Effectuer des contrôles ponctuels sur les produits finis et vérifier les quantités emballées.
7. Inspection de l'emballage :Vérification de l'emballage intérieur, de l'état du carton, des étiquettes des produits, des marques d'expédition, etc.
V. Personnalisation et image de marque
Les services OEM et ODM sont cruciaux pour les clients-axés sur la marque.
OEM (fabricant d'équipement d'origine)
Le client fournit des exigences ou des conceptions de produits, et l'usine fabrique les marchandises en conséquence. Le client fournit toutes les spécifications techniques, tandis que l'usine est uniquement responsable de la production basée sur la commande. Ce modèle est bien adapté-aux marques établies qui recherchent la différenciation.
Les exemples incluent la spécification des dimensions, de l’emballage et des logos.
ODM (fabricant de conception originale)
Le fabricant propose des solutions de produits basées sur les besoins du client. Ils assistent le client tout au long du processus : sélection du produit, confirmation des spécifications, conception de l'emballage, échantillonnage et production en série.
Cela aide les acheteurs qui manquent d'-équipes internes de développement de produits à réduire la complexité du développement de produits.
VI. Capacité à fournir une gamme complète de produits de vaisselle jetable
Pour les gros acheteurs B2B, la capacité de proposer une gamme complète de vaisselle jetable est un facteur essentiel.
Si un fournisseur ne propose qu'un seul produit, le client doit rechercher d'autres fournisseurs pour des articles supplémentaires, augmentant ainsi la complexité de la gestion de la chaîne d'approvisionnement.
À l'inverse, si un fournisseur peut fournir une gamme de produits-tels que de la vaisselle en bois, de la vaisselle en bambou, de la vaisselle en papier kraft et de la vaisselle en bagasse-, le client peut s'approvisionner en une plus grande variété de produits auprès d'un seul fournisseur.
D'excellents fournisseurs se feront un plaisir de répondre à toutes vos questions, de fournir des certifications, d'organiser des échantillons et de vous aider à sélectionner des matériaux adaptés à votre marché cible. En revanche, les mauvais fournisseurs vous font souvent pression sur les prix tout en évitant les détails sur le produit lui-même.
Si vous avez des questions concernant cet article, n'hésitez pas à nous contacter pour une discussion détaillée.